Définition de la Formation(1)
Salah Chakor
La formation touristique, cela concerne quoi au juste ?
Alors que peut-on bien dire à ce sujet ? Je pense qu’il n’y a pas de recette bien faite ; mais, en réfléchissant, on peut finalement déduire que :
La formation touristique est en fait la préparation d’une ressource humaine dans des compétences bien précises et ce selon les attentes des professionnels. Cette formation touche à toutes les compétences, d’abord inhérentes au relationnel, puis à l’éducation comportementale…….aux savoirs technologiques…….etc. Pour qu’elle soit complète, cette formation doit prendre en considération tous les aspects socio-éducatifs, car les formés auront comme tache de servir des êtres humains, qui ont des sentiments et des exigences ; et que chacun est un cas différents, qu’il faut traiter séparément. Chose qui appelle aux services personnalisés.
C’est pourquoi la formation dans le domaine du tourisme comme dans celui de l’hôtellerie, ne se définit que par des compétences à acquérir pour mieux vendre des prestations de services aux clients potentiels.
Nous n’allons pas trouver une définition toute faite, mais au moins, nous devons définir cette activité en fonction de nos objectifs, de nos planifications. Il faut se poser des questions: quoi ? Qui ? Où? Pourquoi? Et Comment?
La formation touristique, comme toute autre formation professionnelle doit obéir à des critères, à des objectifs globaux, intermédiaires et spécifiques.Lesquelsobjectifsserontdéterminésselonlesbesoinsdupays, en personnel qualifié, par spécialité (le quantitatif et le qualitatif), donc doit permettre la création de la richesse, d’où le développement de l’économie (locale, régionale, nationale….)
La formation touristique est enfin la transmission d’un ensemble de compétences nécessaires à l’exercice de cette activité.
Ces compétences sont transversales et transmises selon un standard international, car ce métier est universel. Et étant donnée que le service du tourisme et de l’hôtellerie est destiné à une clientèle cosmopolite, et qu’il est lié à une grande mouvance, suite au développement croissant des technologies et changement du mode de vie des citoyens au nouveau mondial. La formation doit aussi dispenser des notions de civilisations, de cultures diverses, de savoir vivre ……Ce qui donnera l’occasion aux jeunes de mieux comprendre l’autre pour mieux vendre.
1 Extrait de mon livre traité de Pédagogie et de la didactique appliquée à la formation
