SALAH CHAKOR

Expert en gestion Hôtelière et tourisme

UNE BONNE POLITIQUE DE L’EDUCATION ET DE FORMATION EST LE PILIER DU DEVELOPPEMENT SOCIO-ECONOMIQUE D’UN PAYS

On ne répétera jamais assez qu’un système d’éducation et de formation bien structuré doit être orienté et concentré sur la construction de l’Homme ; la seule base sur laquelle est posé le socle du devenir d’un pays, à tous les niveaux. Ce système d’éducation et de formation bien réfléchi et mieux posé est la clé de […]

juin 6, 2020

La méditerranée : berceau des civilisations et de la culture de la paix.

La méditerranée : berceau des civilisations et de la culture de la paix.   Salah Chakor   Etant une région si riche et fertile par ses potentialités et atouts de Qualité, le bassin méditerranéen est le noyau Euro-africain qui est capable de jouer le rôle de stabilisateur du monde en matière de l’économie et de la […]

novembre 9, 2018

Maison d’Hôtes Palais Zahia : présentation et Emplacement

Palais Zahia est une maison d’hôtes  de charme, situé dans l’un des plus anciens quartiers de la médina de Tanger « Petit Socco », rue de la Marine N° 76. Petit Socco ou Souk Dakhl est constitué d’ un nombre important de quartiers spécifiques, regroupant une diversité d’ethnies, de cultures, de traditions, de religions et […]

juillet 6, 2018

Le patrimoine gastronomique marocain, gage du développement du tourisme culturel.

Y a-t-il un rapport entre l’économie et la cuisine ? Il est bien évident, aujourd’hui, au moment où  le gouvernement se préoccupe de l’activité touristique comme étant l’une des locomotives de son développement socioéconomique de s’intéresser à toutes les composantes des produits de cette industrie des loisirs, et notamment l’accueil, l’hébergement, la restauration dans toutes ses […]

juillet 5, 2018

La bonne cuisine est comparée à un beau tableau d’art.

  La bonne cuisine est comparée à un beau tableau d’art.   Par Salah Chakor   Faire la bonne cuisine n’est pas à la portée de tout un chacun, mais c’est une façon de faire artistique comparée au travail d’un peintre qui transmet, à travers ses tableaux, un savoir culturel, historique, artistique et parfois scientifique, […]

juillet 1, 2018